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Estudios sobre el valor nutritivo de la proteína de mejillón y de su concentrado proteico / María G. Joyanes Pérez.

By: Material type: TextTextSeries: Serie Universitaria ; 97Publication details: Madrid : Fundación Juan March, D.L. 1979.Description: 58 p. : graf. ; 21 cmISBN:
  • 84-7075-134-4
Subject(s): Online resources: Bibliography: Bibliografía: p. 54-58.